讓我認識連淨是從五膳 – 五日擬斷食營養餐來的
裡面有一包Omega 369油包讓我印象深刻，從來沒每有喝過這麼純淨的油
而當媽媽之後，我就越來越挑油，外食所使用的油讓人不太放心，
這次朋友也推薦我連淨苦茶油系列，就成了我家最新的廚房救星
而且不只油，還有麵、拌醬、鍋底到香鬆通通包辦，一整桌料理輕鬆完成！
連淨是一個很重視日常飲食品質的台灣品牌。
從一瓶好油出發，把苦茶油變成了生活裡各種料理的靈魂，
不只做油，還延伸出拌醬、麵條、香鬆、鍋物等產品。
每一款都堅持原料純粹、製程細心，我自己實際烹煮與品嘗
料理都多了一份香氣與溫潤的口感，讓家常味變得更有層次。
連淨的苦茶油是採用嚴選冷壓初榨苦茶籽油，初榨苦茶油保留完整營養
也保留甘香與淡淡果香，開瓶就能聞到淡淡堅果香
和一般油品不同，沒有刺鼻油耗味，反而多了股溫潤香氣，
我自己有生飲過一小口，喝起來有甘甜溫順
下鍋炒菜更是香氣迷人，且發煙點約220°C，
高溫熱炒也能保持清香不嗆、油質不容易變味。
炒蛋、炒青菜或炒肉片，味道都更溫潤順口。
不愧連續榮獲國際雙獎章
燙青菜食放入一些苦茶油，也讓燙出來的菜更加甘甜
簡單調味就能帶出菜本身的清甜與香氣。
除了水煮、拌麵、生飲養生(適量)也超適合
苦茶油關廟麵(蒜香三星蔥)／苦茶油麵線(苦茶油薑泥)是我另一個大愛的產品
這是快速上桌的宵夜，虎寶還自己可以吃完一包耶!!!!
關廟麵煮起來不容易爛，麵線煮完真的會繁殖
拌上附上的連淨苦茶油拌醬就很好吃。
加個青菜與煎蛋就很完美了
我不得不說我想起媽媽的味道了
我自己很喜歡吃薑~吃完苦茶油薑泥麵線，第一個感受深深記在我嘴中
淡淡溫潤的薑香搭配苦茶油非常順口，薑泥不會讓你感到辣口
搭配麵線真的超適合，我是一口接著一口，
暖胃也甜口，不需要太多調味就很好吃。
苦茶油關廟麵（蒜香三星蔥），蒜香和蔥香融合苦茶油的香氣，
整碗麵充滿層次感，香氣撲鼻，麵條Q彈滑順，
簡單拌一拌就讓人很有滿足感。
除了消夜，想吃的時候短短5分鐘內就可以完成!!
想偷懶的時候，煮一碗麵、加點燙青菜、放顆水煮蛋，
淋上超強伴醬和苦茶油，就是一碗香氣滿分的「懶人拌麵」。
一醬搞定拌、炒、沾，更是我廚藝苦手的加分好物
三罐醬我都超愛，各有所好不同的食材
但主要是苦茶油搭配調味料和蔬菜（薑、蔥、香菇等），
不添加人工香精或色素，吃起來香氣自然，口感滑順。
薑泥拌醬：冬天拿來拌麵線，香氣濃郁、暖香四溢。
很愛薑泥的我這次拿來當作鍋底，舀一勺放入待煮的湯鍋內
完全不用另外調味就很有味道了，
喝第一口我以為是薑母鴨? 很好喝，記憶點也很強烈
而且很暖胃，秋冬季節一定要屯一些在家
不管是湯料理或是炒菜都可以加一些調味喔
醬爆香菇拌醬：下飯神器，拌飯、拌豆腐都好吃。
一打開瓶蓋就是濃厚的香菇香氣混著醬香，炒飯或拌麵時特別誘人。
味道層次豐富，有點像家常的爆香香菇醬，鹹香夠味但不死鹹，
苦茶油的溫潤感讓整體口感更順、更滑。
不管拌飯、拌麵、炒青菜都超百搭，
尤其熱拌後香氣更明顯，吃起來有股自然的「古早味」感。
三星蔥拌醬：蔥香超明顯，配燙青菜、餛飩或煎蛋都合拍。
最近家裡慢慢開始煮十穀米，擔心孩子適應不來
剛好放了一些在裡面拌飯，這孩子馬上說好吃!!!要再一口呢!!
懶人必備：麻辣豆腐鍋與叻沙咖哩鍋
除了拌麵系列，他們的麻辣豆腐鍋與叻沙咖哩鍋我也超愛。
裡頭的料本身就很豐富，豆腐、香菇、湯底通通有。
想簡單一餐時，我會加一些內片、青菜或烏龍麵，
份量也很足夠2-3人享用喔
湯頭濃郁卻不厚重，香氣層次剛剛好。是鍋物控的最愛
短短15-20分鐘就能端出一鍋香氣十足的火鍋。
簡單快速的一餐，真的很方便~天氣冷一定要多買些回家放
想吃鍋隨時都可以開煮~
是小孩的飯友也是虎寶的心頭好 ️
早上做便當、拌飯、夾吐司、或灑在涼拌豆腐上都很方便。
苦茶油素香鬆是全素可食，對素食家庭來說超方便！
口口都吃的到素香鬆的香酥口感
不管拌麵、拌飯跟粥品都很適合越吃越香
而古早味台式肉燥則是白飯殺手，還有再附一包苦茶油
一打開就是熟悉的醬香、油香香氣撲鼻而來，
一度讓我忘記裡面是沒有肉
鹹香中帶點甜，拌在熱騰騰的白飯上特別下飯。
可以放個1-2盒在家裡，孩子想吃的時候就可以加熱直接配飯
不管是拌飯、拌麵，甚至加在滷菜或炒菜裡，
都能立刻變出一碗有家的味道的料理。
這次連淨的產品我真的很喜歡
尤其是苦茶油，初榨苦茶油保留更多的營養價值
且只要善用苦茶油、拌醬或鍋底
不需要太多技巧，也不用花時間備料，就能輕鬆端出一桌家常菜。
且不知道大家有發現，除了三星蔥拌醬與古早味台式肉燥為植物五辛素
文章內的產品的是純素以及奶素
我自己也有一段時間是全天茹素(好久以前)
要找到多元口味的素食真得較為困難
真心覺得把素食做的這麼好吃真的很厲害
而且保存上也相當方便。
連淨的苦茶油系列是一個很安心的選擇。
下廚不只是餵飽一家人，更是讓生活充滿香氣與溫度的日常
官方網站：連淨
FB粉絲團：連淨acon pure
Google商家：連淨苦茶油 寶興店
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以上體驗純為自己使用心得
商品成分及功效說明 引用商品、官網所載，且依照每個人、習慣、實際效果以每個人體驗為主。
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